오늘 소개할 맛집은 이베리코 흑돼지 목살구이와 막국수가 맛있는 역삼동 “백운봉” 입니다.

병원에서도 직원들과 자주 오는 곳이지요.

이베리코 흑돼지는 스페인의 이베리아 반도에서 도토리나 허브등을 먹고 자란 청정돼지를 말합니다.

세계적으로 유명한 돼지고기로 맛도 좋고 영양도 풍부하지요.

이베리코 돼지로 만든 하몽은 하몽 중에서도 아주 고급으로 쳐 주기도 합니다.

** 김진영원장 talk talk 백운봉 이베리코 흑돼지 이야기 보러가기**

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